本頁整理餐飲業常用沙拉油、煎炸油與油脂，依使用情境分為營業用大宗油品、烘焙與煎炸專用油脂、風味油脂。容量常見3L、18L等營業用包裝；實際品牌、容量、包裝與供應狀況以當期商品表及詢價回覆為準。600g約為1斤、5斤約為3kg、10斤約為6kg，包裝造成的些微重量差異屬合理範圍。詢價時請提供商品名稱、規格、數量與配送地區。

營業用大宗油品（18L / 3L） 

風味油脂